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（中央社記者鍾榮峰台北27日電）夏普社長戴正吳在給員工第5封信中表示，2016年會計年度下半年要達到轉盈的目標，他並宣示，夏普員工們要採取「我做得到」（I can do it）心態。

戴正吳擔任夏普社長一職迄今已超過4個月，戴正吳今天對夏普員工發出第5封內部信件。

展望2017年，戴正吳再度宣示，2016年會計年度下半年淨收入達到轉盈的目標，他期許員工臺中市大里區無線跳蛋們達到 V型復興的目標，並讓2017年成為夏普展翅高飛的一年。

戴正吳表示，2016即將結束，他深刻感受到今年夏普和員工們都有很明顯的變化，他向員工們表達感謝之意。

他指出，夏普在這段期間，強化組織結構、加速革新、並準備新的開發方向。

戴正吳表示，夏普正在打造8K電視生態體系，並在物聯網（IoT）領域加速實現智慧家庭、並開發4.5代有機發光二極體（OLED）面板產線。

戴正吳指出，面對不嘉義縣溪口鄉鎖精套環>高雄市橋頭區語音聊天確定的產業環境，無論如何準備充裕，還是會有許多變數。

他點出夏普業務部門的一句口號指出，「我做得到，我必須要做到，讓我們達到目標，讓我們充滿熱情的工作，並從工作中得到更多熱情」（I can do it; Ihave to do it; let’s achieve our goals. Let’swork with passion; in doing so, we can gain morepassion.）

戴正吳宣示，此刻正是夏普員工們採取「我做得到」（I can do it）心態的時候了。1051227

工商時報【黃台中】

飼育環境得天獨厚，晶瑩鮮甜生魚片更是老饕不容錯過的海味老饕的首選，韓國水產貿易協會、韓國比目魚輸出協議會與韓國海洋水產部日前在台舉辦一場韓國比目魚推廣交流會，向台灣進口商、貿易商和餐飲業者招手，攜手將優質的比目魚在台推廣。

韓國水產貿易協會主任黃國苑指出，韓國比目魚年產值達45,000噸，有6成以上來自濟州島，濟州島宜人清新的環境，養出的比目魚比野生品種有更高的經濟價值，蛋白質、鈣質、維他命E和骨膠原含量豐富，營養價值更是首屈一指，比目魚年產高達3千多噸，供應全國廣大的需求量，濟州島已成為比目魚最重要的生產地。

韓國比目魚肉質晶瑩剔透，削成薄片通體透明，其鮮甜滋味是最適合做成生魚片的高檔魚種，但優質的比目魚能適應不同的料理手法，任何型式的烹調都能展現絕品美味。

為杜絕細菌及寄生蟲風險，當地業者開發出比目魚之細菌性疫苗及病毒疫苗，依據濟州特別自治條例做抗生素殘留檢查，安全檢查合格後才出貨，在獨天獨厚養殖環境及高密度防疫下，成就鮮甜度一流、肉質晶瑩透明的比目魚。

韓國水產貿易協會此次邀請國賓飯店主廚、梅村日本料理兩大名廚設計全新比目魚菜單，新菜單「XO醬香煎比目魚片」、「香辣比目魚」、「剝皮辣椒蒸魚」、「炸紅寶比目魚」、「海味白玉蒸」、「田樂烤魚排」，涵蓋日式、台式、川式、粵式製法，展現韓國比目魚的百變風味。

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